こんにちは！30代で必死こいて英語学習に食らいついている、ブログ運営者のYukiです。
突然ですが、皆さん海外の友人や同僚と「最近どんなことしてる？」なんて話すとき、「休日はよく料理するんだよね」って英語で何て言っていませんか？
私は昔、得意満顔でこう言って大恥をかきました。
「I always cook every day!（僕、毎日いつも料理してるんだ！）」
それを聞いたアメリカ人の友人は、なぜか微妙な顔をして「お、おう…すごいね（シェフみたいなことしてるの？）」と引き気味のリアクション。後から調べて分かったんですが、cookという単語は、単に「日常的に自炊してパパッとご飯を作る」という気軽なニュアンスよりも、「（気合を入れて本格的に）料理を作る」「シェフや担当として調理する」という、やや大がかりな響きがあるんです。普段の簡単な自炊なら、もっと別の自然な言い方があるんですよね。
今回は、私のような失敗をする人を一人でも減らすために、「料理する」にまつわる英語表現をネイティブのリアルな感覚と共にご紹介します！
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単語の入れ替えOK調べたい英文を入力するか、よく使う型をタップして単語を書き換えてみてください：
1. そもそも「cook」の本当のニュアンスとは？
学校の授業では、「cook ＝ 料理する」と直訳で習いましたよね。間違いではないのですが、ネイティブにとっての cook は、生鮮食品に火を通したり、レシピを見ながら一からしっかりとした食事を作り上げるプロセスを指すことが多いです。
そのため、ただレンジでチンしたり、サラダを盛り付けたり、お湯を注ぐだけのカップ麺を作ったりするような日常の軽い自炊に対して「I cook」と言うと、ちょっと大げさに聞こえてしまうことがあります。
2. 日常の自炊でネイティブがよく使う「料理する」表現
では、日々の生活の中で「自炊するよ」「ご飯を作るよ」と言いたいとき、ネイティブはどんな表現を使っているのでしょうか？代表的なものを3つご紹介します。
① make dinner / make breakfast / make food
一番自然でよく使われるのが、この make を使った表現です。「夕食を作る」「朝食を作る」といったように、食事の名称を後ろに置くだけでOK。日常的な自炊のほとんどはこの表現でカバーできます。
A: What are you doing tonight?
B: I’m going to stay home and make dinner.（訳）
A：今夜は何するの？
B：家で夕飯を作る予定だよ。
② prepare a meal / prepare food
もう少しだけ丁寧・フォーマルな響きがあるのが prepare です。食材の下ごしらえを含めた「食事の支度をする」というニュアンスがあります。
③ do the cooking
家事について話すときによく使われる表現です。ちなみに、同じ家事表現として「洗濯する」を英語でdo the laundryだけ？家事のリアルな言い方をネイティブが徹底解説！でも紹介したように、動詞と名詞のセットでリズムよく日常のルーティンを表現するのが英語の定番です。
3. 【ニュアンス比較】「料理する」関連フレーズ一覧
| 英語フレーズ | 日本語のニュアンス | カジュアル度 | 主なシチュエーション |
|---|---|---|---|
| make dinner / lunch | ご飯を作る（日常的） | 高（普段の会話） | 毎日の自炊、普通の食事作り |
| cook | 調理する、本格的に料理する | 中 | 手の込んだ料理、シェフの仕事 |
| prepare a meal | 食事の支度をする | 低（丁寧・フォーマル） | パーティーの準備、少し改まった表現 |
| order in / get takeout | 出前をとる / テイクアウトする | 高（普段の会話） | 自炊しない日の定番フレーズ |
⚠️ 日本人がやりがちなNGパターン・注意点
「自炊している」と言いたいときに「I’m cooking by myself」と言ってしまうと、「え、誰にも頼らずに自分一人の手で一から全部作ってるの？」と変に強調されて聞こえることがあります。日常の自炊はシンプルに「I cook my own meals」や「I usually make my own food」と表現するのが自然です。また、「掃除する」は英語で「clean」だけじゃNG？tidy upやsweepなどネイティブの使い分けを徹底解説でもお伝えした通り、家事全般の動詞は単語一発で済ませようとせず、日常のシチュエーションに合った組み合わせを覚えるのが上達の近道ですよ！
📌 この記事のまとめ・使い分けの鉄則
- 普段の自炊やご飯作りには make dinner / make food を使うのが最も自然！
- cook はシェフのような本格的な調理や、手の込んだ料理のニュアンスが含まれる。
- シチュエーションや丁寧さに合わせて prepare や order in も使い分けよう。
いかがでしたでしょうか？「料理する」という何気ない日本語も、英語にすると思わぬニュアンスの違いがあって面白いですよね。ぜひ今日の晩ご飯から、気負わずに「I’m making dinner!」とつぶやいてみてくださいね。
